A.H. Riise Royal Danish Navy láhev rumu

Výrobce: A.H.Riise

Země lahvování: Svatý Tomáš

Způsob destilace: Columm still

Styl zrání: Tropické

Obsah alkoholu: 40%

Popis: Dánský A.H. Riise se začal znovu vyrábět podle původní námořnické receptury tak, jak jej Albert Heinrich Riise namíchal a dodával námořním plavidlům, která kotvila v přístavu Charlotte Amalie na dřívějších „Danish West Indies“ (nynější Americké Panenské ostrovy).

A.H. Riise Royal Danish Navy vzniká z blendu několika rumů z melasy, které se pomalu fermentují, destilují v tradičním kotlíkovém zařízení a následně až 20 let zrají. Vzniká tak úžasný destilát extrémně tmavé až téměř černé barvy s tóny kávy, koření, karamelu a melasy s příjemně svěžím doprovodem pomerančů a bergamotu. 

Degustační poznámky:

Aroma: lékořice, pomerančová kůra, kokos, papája, eukalyptus s trochou máty, které v hloubce podtrhuje balzamikový ocet, černý čaj a koření na pečení.
Chuť: sladká, zaoblená a plná s vyváženými tóny eukalyptu, máty, citrusů a hořkostí lékořice.
Závěr: postupně slábnoucí s tóny kávy moka a tmavé čokolády s pomerančem.