Caol Ila MOCH

Caol Ila Moch je elegantní single malt whisky z ostrova Islay, která ukazuje jemnější a přístupnější stránku slavné palírny Caol Ila. Název „Moch“ znamená v gaelštině „úsvit“ — a přesně tak působí i samotná whisky: svěže, čistě, lehce kouřově a méně těžkopádně než výraznější rašelinové klasiky z Islay.

Ve vůni se objevuje mořská slanost, jemný rašelinový kouř, citrusy, vlhký písek, lehká medicinální linka a náznak sladového základu. Chuť je hladká, sladko-slaná a dobře pitelná, s tóny kouře, citrusové kyselinky, obilí, mořského vzduchu a decentní antiseptické linky typické pro Caol Ila.

Díky nižší síle 43 % působí vyváženě a přístupně. Je vhodná pro ty, kteří chtějí ochutnat kouřovou whisky z Islay, ale nehledají extrémně těžký, dehtový nebo jódový profil. Doporučujeme ochutnat čistou, případně s kapkou vody.

Degustační poznámky

Vůně: mořská sůl, vlhký písek, citrusy, jemný kouř, slad, lehká medicinální linka a náznak rašeliny.

Chuť: sladko-slaná, hladká a svěží, s tóny citrusů, obilí, jemného kouře, mořského vzduchu, rašeliny a decentního antiseptického charakteru.

Závěr: kratší až středně dlouhý, suchý, lehce nahořklý a kouřový, s dozvukem soli, citrusové kůry a rašeliny.

Parametry produktu

Značka: Caol Ila
Oblast: Islay
Země původu: Skotsko
Typ: single malt Scotch whisky
Edice: Moch
Objem: 20 ml
Obsah alkoholu: 43 %
Kategorie: whisky
Styl: lehce kouřová / ostrovní whisky
Charakter: svěží, slaný, kouřový, citrusový
Doporučené servírování: čistá, případně s kapkou vody