Degustační balíček HRA

Jedná se o sadu, ve které kromě šesti vín z Habánských sklepů naleznete návod a pomůcky, které vás seznámí jak se správným degustačním pořadím, tak s termíny, které vám pomohou při hledání vhodných slov pro popis vína. Pak už jen stačí pozvat rodinu či přátele a užít si večer plný vína. Sada obsahuje: vína (viz seznam vín v balíčku), degustační prostírání (6ks), návod (1ks), nápovědní seznam (6ks). Co všechno s balíčkem zažijete? Díky pomůckám, které jsou součástí balíčku budete moci ochutnávat vína stejně, jako to dělají skuteční znalci. Dozvíte se mnoho nového a ještě si u toho užijete spoustu zábavy. Prozradíme vám, jak je to doopravdy se správnou teplotou vína, které nesmí být příliš chladné, ale ani příliš teplé. Při nižších teplotách se totiž neuvolňují vonné látky a víno má pak fádní chuť. V případě, že má víno vyšší teplotu, než by mělo mít, dominuje chuť alkoholu a víno je ostřejší až pálivé. V návodu, který je přiložen k balíčku, se dozvíte, jaká je doporučená teplota pro různé druhy vín – obecně však platí, že ideální teplota stoupá od bílých k červeným. Při degustaci je důležitý nejen vlastní úsudek a rozvaha, ale také správný postup. Po vychlazení stačí připravit degustační prostírání, které vás seznámí s jednotlivými vzorky ve správném pořadí. Vždy je třeba začínat suchým, pokračovat polosuchým a následně polosladkým a vše uzavřít sladkým vínem. Také se doporučuje řazení šumivé, bílé a červené víno. V balíčku přiložený nápovědní seznam obsahuje seznam termínů, které vám pomůžou při popisu vína. Díky němu zjistíte, jaká slova se ve kterých případech používají a co přesně vlastně znamenají. Je pravda, že popis vína zní častokrát jako nádherná poezie – to ale neznamená, že neexistují určitá pravidla, podle nichž se sommeliéři řídí. I degustace samotná vyžaduje dodržení určitého postupu. Zdaleka nejde jen o to, jak víno chutná – je třeba zapojit více smyslů. Nejprve zhodnoťte víno zrakem, poté čichem. Až následně ochutnejte první doušek, který chvíli poválejte v ústech a až nakonec jej polkněte a vychutnejte. Po celou dobu si nezapomeňte dělat poznámky a vůbec se za to nestyďte. Degustace je záležitost učení, opakování a procvičování. Věříme, že vám balíček přinese mnoho nových krásných zkušeností. Moc se těšíme, až nám o svých zážitcích dáte vědět. Tak neváhejte a pojďte se s námi naučit degustovat!Každá lahev v balíčku má obsah 0,75l ℮.