Slivovica Žufánek 50% 0,5l

Slivovica Žufánek 50%

Slivovica Žufánekje ušlechtilý jemnýovocný destiláts charakteristickou chutí a vůní.

Je vyráběna v limitovaném množství z vyzrálého ovoce s pevně stanovenými poměry jednotlivých odrůd, čímž je zajištěna originalita skutečně dobréslovácké slivovice.Kvůli rozloze sadů je použito celkem 8 odrůd švestek, které dozrávají od července do září. Nejranější odrůdou jeČačanskáa nejpozdějšíStanleyaAnna Späth.

Každá odrůda kvasí zvlášť, destiluje se zvlášť.Ve sklepě se však míchá dohromady a necháme8 – 12 měsícůvyzrát v nerezových nádržích. Jde o unikátnícuvée nemající chuťovou a aromatickou konkurenci.

Všechno použité ovoce na výrobu Slivovice Žufánek pochází zvlastních sadův systému ekologického zemědělství. Sady leží v chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty.