TŌSH Distillery Olomouc Tōsh Pink Birdy gin 38% 1l

Tōsh Pink Birdy gin 38%

Pink Birdy gin je ukázkou toho, že český gin nemusí stát jen na jalovci a tradičních receptech.

V TŌSH Distillery se rozhodli propojit svět botanicals se surovinou, která je jižní Moravě stejně vlastní jako vinohrady na obzoru – bio hroznovou šťávou z místních vinic. Vznikl tak gin, který působí lehce, ovocně a velmi současně.

Základ tvoří devět pečlivě vybraných bylin a koření. Jalovec dodává klasickou ginovou páteř, citronová kůra přináší svěží citrusovou energii, kardamom s koriandrem jemnou kořenitost a kosatec elegantně propojuje jednotlivé chutě. Zajímavou českou stopu pak vytváří mák a šípek, které dodávají ginu originalitu i nezaměnitelný charakter.

Celý profil krásně doplňuje bio hroznová šťáva z moravských vinic. Nepřebíjí botanicals, ale dodává jim jemnější ovocnost, kulatost a příjemnou šťavnatost, díky které působí Birdy mimořádně přístupně a univerzálně.

Právě proto si ho oblíbili nejen barmani, ale i baristé, kteří hledají destilát schopný fungovat v moderních koktejlech. Birdy vynikne v jednoduchém Gin & Tonicu, ale stejně dobře zvládne Bramble, Gimlet, Gin Fizz, Tom Collins, Negroni nebo dokonce Espresso Martini.